1
Смешайте масло и лимонный сок в миске.
2
Добавьте сахар, муку, облепиху, хорошо промытую тертую кожуру лимона и соль, перемешайте до полного смешивания.
3
Охладите в холодильнике в течение 20 минут.
4
Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто и нарежьте его, используя формочки для печенья.
5
Выпекайте около 6 минут или до тех пор, пока края не станут коричневыми.