Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс с облепихой

Кекс с облепихой

07.08.2020
Время приготовления: 1 ч.

Ароматный, мягкий и нежный кекс с облепихой. Готовится очень быстро, а получается вкусным и сытным. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Выпечка станет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. Набор продуктов минимален, а получается очень достойно. Испечь кекс по этому рецепту можно совершенно с любыми ягодами или даже фруктами. Я расскажу сегодня, как приготовить кекс с облепихой. Это не только вкусно, но и очень полезно. А сам рецепт предельно простой, что приготовить сможет даже неопытная хозяйка.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 100-150 грамм
Мука 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Сахар 125 грамм
Растительное масло 100 мл
Ванилин 1 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Количество порций 8

Калорийность

351 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс с облепихой"

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте яйца.

Добавьте масло, сахар и ванилин. Взбейте все еще раз.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте все до однородного состояния.

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания (у меня 18 см. в диаметре), дно и бока обсыпьте сухарями или манкой.

Сверху разложите промытые ягодки облепихи, слегка вдавливая их в тесто и посыпьте их сахаром. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.