Облепиховый сироп



Приготовил :  
21.09.2012
Время приготовления: 13 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Облепиховый сироп - это не только вкусное лакомство, но еще и полезнейшее лекарство, содержащий массу витаминов, каротина, железа и прочих полезных веществ.

Описание приготовления:

Облепиховый сироп - это эффективнейшее лекарство, которое каждому под силу приготовить в домашних условиях. В нем содержится огромное количество витаминов В и С, железо, каротин, яблочная кислота, жирные масла и многие-многие другие вещества, укрепляющие человеческий организм. Так что, если в ваших широтах растет облепиха, не заготовить на зиму такой вот облепиховый сироп - это просто грех.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха
Блюдо: Десерты / Сироп
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Облепиха  — 2 Килограмма
  • Сахар  — 1 Килограмм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Облепиховый сироп"

Облепиховый сироп - фото шаг 1
Сперва облепиху перебираем, очищаем от сора и хорошенько промываем.
Облепиховый сироп - фото шаг 2
При помощи кухонного комбайна перекручиваем перемытую ягоду.
Облепиховый сироп - фото шаг 3
Полученную облепиховую массу дважды процеживаем через сито.
Облепиховый сироп - фото шаг 4
Получается, по сути, вот такой вот облепиховый сок. В этот сок добавляем весь наш сахар, хорошенько перемешиваем и ставим в сухое прохладное место на сутки. Приблизительно каждые два часа желательно перемешивать массу, чтобы сахар лучше растворялся.
Облепиховый сироп - фото шаг 5
Через сутки, когда сахар растворится в облепиховом соке, можно разливать облепиховый сироп по банкам и отправлять на хранение. Приготовленный по этому рецепту облепиховый сироп может храниться до года.

Оценить рецепт Облепиховый сироп:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 23
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Облепиховый сироп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
рецепт мясо по китайски

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
мясные рецепты