В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Новогодние пряники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Новогодняя пора – время подарков и сладостей. Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники.
Описание приготовления:
Что же может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Вместо привычных безделушек попробуйте в этом году порадовать своих родных и друзей вкусными новогодними пряниками, которые подарят новогоднее настроение и порадуют своим вкусом. Такие пряники можно украсить глазурью (однотонной или разноцветной). Это занятие можно поручить и детям — отличное развлечение для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Масло 35 грамм
- Сахар 100 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
- Лимон 0,5 штуки
- Сахарная пудра По вкусу
- Мука 250-300 грамм
- Имбирь сухой 0,5 ч. ложки
- Корица, мускатный орех, куркума По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
349 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
61 г
Углеводы
Как приготовить "Новогодние пряники"
1. В сотейник кладем масло, мед и насыпаем сахар, ставим все на водяную баню и перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйцо с содой, затем в кастрюльку на водяной бане добавляем его.
2. После закипания смеси снимаем ее с огня, всыпаем заранее просеянную муку и специи, замешиваем тесто. Оно получается дышащим и мягким, не забиваем его мукой, с тестом работаем сразу, пока оно теплое.
3. Тесто раскатываем пластом толщиной 1 сантиметр. Формочками или ножом вырезаем нужные фигурки.
4. Противень застилаем пергаментом, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем вырезанные фигурки. Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 15-20 минут.
5. Делаем глазурь: смешиваем сок половинки лимона с сахарной пудрой, должна получиться густая смесь. Кондитерским шприцом или пакетиком с дыркой украшаем пряники полученной глазурью, оставляем на 20-30 минут для застывания.
Оценить рецепт Новогодние пряники
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пряники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ