Вкусные пряники
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пряники в нашей стране – это обычное лакомство, а вот в Европе их пекут на зимние праздники (Рождество, день Святого Николая, Новый Год). Расскажу о рецепте, как приготовить вкусные пряники.
Описание приготовления:
Традиционно к пряникам готовят еще глазурь. Можно полить ею выпечку или окунуть каждый пряник. В любом случае перед подачей на стол нужно дождаться, чтобы глазурь застыла. Используйте разные специи, так пряники будут не только вкуснее, но и подарят вам прекрасный аромат.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана (без горки)
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Смесь для пряников (специи) 2 ч. ложки
- Молотый белый перец 1 щепотка
- Молотый миндаль (миндальная мука) 0,5 стакана
- Сахар коричневый 0,5 стакана
- Мед 1/3 стакана
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Сливки 30% 3 ст. ложки
- Яйца 1 штука
- Сахарная пудра 2,5 стакана
- Горячая вода 4 ст. ложки
Количество порций
50
Как приготовить "Вкусные пряники"
1. В миску просейте муку, добавьте соду, соль, пряничную смесь, белый перец и измельченный миндаль или миндальную муку.
2. В другой емкости смешайте сахарный песок, мед, сливочное масло. Отправьте емкость на огонь и варите на слабом огне до растворения крупинок.
3. Емкость, в которой растопили масло уберите с огня, когда все сахарные крупинки уже растворились. Оставьте на 5 минут для остывания.
7. Выложите получившееся тесто на пленку и оберните его, отправьте тесто в холодильник на ночь или на два дня.
8. Спустя необходимое время достаньте тесто и разверните пленку, разделите его на 2 части и сформируйте 2 колбаски.
10. Выложите шарики на противень и отправьте их в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 15 минут.
Оценить рецепт Вкусные пряники
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Рождественский кекс на закваске
Лазанья из пельменей
Торт "Локомотив"
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой
Капустные пирожки жареные
Рождественский кекс на закваске
Лазанья из пельменей
Торт "Локомотив"
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой
Капустные пирожки жареные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Пряники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ