Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Новогоднее пряное печенье с кардамоном

Новогоднее пряное печенье с кардамоном

Приготовил : Саша Кружко

29.11.2012
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Невероятно вкусное пряное печенье, которое зачастую готовят к праздникам, например, на Новый Год, Рождество или День Рожденья. Аромат этого печенья так и манит к себе, приготовьте - это просто!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления новогоднего пряного печенья с кардамоном. Из указанных ингредиентов получается очень много печенья, около 80-100 штук. Надеюсь, вам понравится данный рецепт и у вас все прекрасно получится. Удачи!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Тесто / Мёд / Имбирь / Кардамон / Зелень

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука
Молотый кардамон 1 Чайная ложка
Молотый имбирь 2 Чайных ложки
Корица 1 Чайная ложка
Молотая гвоздика 1/4 Чайных ложки
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Мед 3 Чайных ложки

Количество порций 100

Калорийность

401 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Новогоднее пряное печенье с кардамоном"

Новогоднее пряное печенье с кардамоном - фото шаг 1

1. Все неизмельченные специи измельчите в ступке.

Новогоднее пряное печенье с кардамоном - фото шаг 2

2. Просейте к специям, высыпанным в миску, муку и соду.

Новогоднее пряное печенье с кардамоном - фото шаг 3

3. В отдельной емкости взбиваем с помощью миксера масло с сахаром. В масляную смесь добавьте яйцо и жидкий мед.

Новогоднее пряное печенье с кардамоном - фото шаг 4

4. Взбейте все миксером.

Новогоднее пряное печенье с кардамоном - фото шаг 5

5. Добавьте к этой массе муку со специями и еще раз взбейте миксером. Тесто должно получится мягким и липким. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

Новогоднее пряное печенье с кардамоном - фото шаг 6

6. Присыпьте стол мукой. Скалкой очень тонко раскатываем тесто, при помощи металлических фигурок-формочек вырезаем печенье. Противень застелите бумагой для выпечки, переложите на него печенье и выпекайте 5-6 минут, температура 180 градусов.

Оценить рецепт Новогоднее пряное печенье с кардамоном