мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мёд / Имбирь / Рождественское печенье с имбирем

Рождественское печенье с имбирем



Приготовил:  
19.12.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рождественское печенье с имбирем можно подавать к чаю, а можно использовать в качестве подарка близким людям. Для этого просто запакуйте красивое и ароматное печенье в бумажные праздничные пакеты.

Описание приготовления:

Если у вас есть желание узнать, как приготовить рождественское печенье с имбирем, то обратите внимание на этот рецепт. От количества молотого имбиря зависит то, насколько острыми будут ваши изделия. Поэтому, если их будут кушать дети, можно добавить совсем немного специй. А вот для взрослых количество можно увеличить.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мёд / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 70 Грамм
  • Мед  — 200 Грамм
  • Сахар  — 60 Грамм
  • Мука пшеничная  — 350 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Корица — 1/2 Чайных ложки
  • Имбирь молотый — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра  — 300 Грамм
  • Украшения — По вкусу

Количество порций: 20

Как приготовить "Рождественское печенье с имбирем"

Рождественское печенье с имбирем - фото шаг 1
Для того чтобы приготовить тесто для печенья, вам необходимо соединить сливочное масло с сахаром и медом. Все ингредиенты доведите до кипения на плите, постоянно их помешивая, так как сахар очень быстро пригорает. После закипания снимите смесь с огня и дайте ей остыть.
Рождественское печенье с имбирем - фото шаг 2
Муку просейте в любую удобную емкость через сито. Лучше это сделать несколько раз, чтобы она насытилась кислородом. Смешайте муку с имбирем, корицей, солью и разрыхлителем для теста.
Рождественское печенье с имбирем - фото шаг 3
Когда медовая масса остынет, добавьте к ней муку со специями и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы хорошенько остыло.
Рождественское печенье с имбирем - фото шаг 4
Через пару часов достаньте тесто из холодильника, выложите его на рабочую поверхность. Раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. Если он будет слишком толстый, то ваше печенье будет больше похоже на пряники. Вырежете из теста фигурки, выложите их на застеленный пергаментом противень.
Рождественское печенье с имбирем - фото шаг 5
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Запекайте в ней печенье десять-пятнадцать минут, постоянно проверяя его готовность. Изделия тонкие, поэтому могут быстро сгореть. Готовые печеньки достаньте из духовки, дайте им остыть.
Рождественское печенье с имбирем - фото шаг 6
В сахарную пудру добавьте пять-шесть столовых ложек воды. Получившейся глазурью и любым другим декором украсьте ваши печеньки. Подождите, пока глазурь "схватится", и подавайте выпечку к столу.

Оценить рецепт Рождественское печенье с имбирем:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Рождественское печенье с имбирем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
кулинария с кабачков икра

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
плов в мультиварке добрыня