Сезонные рецепты:
Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом
Ньокки с рикоттой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ньокки с рикоттой - это близкие родственники ленивых вареников с творогом, только приготовленные из домашнего творога с добавлением сыра. Очень вкусно. Эти вареники делают несладкими.
Описание приготовления:
Ньокки с рикоттой варят 2-3 минуты в подсоленной воде после всплытия. Подавать их можно с оливковым маслом или топленным маслом. Можно также посыпать их сыром и подать с овощами. Если сделать больше ньокки с рикоттой, чем нужно на один раз, то просто их заморозьте до следующего раза. успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Хлебные крошки 1\2 стаканов
- Риккота 500 грамм
- Лимон 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Свежий розмарин 1\2 ч. ложек
- Мука 6 ст. ложек
- Пармезан 1\2 стаканов (тертый)
- Соль и перец 1 по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Ньокки с рикоттой"
Подготовить продукты.
Творог положить в миску и добавить муку.
Добавить хлебные крошки.
Положить в миску цедру лимона.
Добавить тертый сыр.
Добавить яйцо, розмарин и соль.
Поперчить и перемешать аккуратно.
Тесто раскатать.
Готовые ньокки можно держать в холодильнике.
Оценить рецепт Ньокки с рикоттой
5.0
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов