Низкотемпературная курица
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Считается, что если готовить мясо или птицу долго, но при низкой температуре, то в готовом блюде сохраняется больше полезных веществ и оно получается диетическим. Знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления опробован уже много раз, поэтому точно следуйте рецепту и особенно точно соблюдайте температурный режим. Лимон можно заменить апельсинами, а также выбирайте любимые специи для курицы, мне очень нравится тимьян.Ингредиенты:
- Курица, тушка — 1 Штука
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Лимон — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Тимьян — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Низкотемпературная курица"
1. Курицу помойте, обсушите, посолите и смажьте внутри сливочным маслом.
2. Лимон разрежьте пополам и положите в тушку.
3. Посыпьте тимьяном или любимыми специями.
4. Выложите курицу в жаропрочную форму. Запекайте в разогретой до 90 градусов духовке 4 часа. Затем достаньте и охладите.
5. Разогрейте духовку до 240 градусов и запекайте 15 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Низкотемпературная курица:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 9
Рекомендуем рецепты:
Роллы с курицей и авокадо
Утиные грудки под соусом
Гусь, фаршированный яблоками
Индейка с медом и горчицей
Пудинг мясной
Роллы с курицей и авокадо
Утиные грудки под соусом
Гусь, фаршированный яблоками
Индейка с медом и горчицей
Пудинг мясной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
