Немецкий маковый творожник
Немецкий маковый пирог с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Немецкий маковый пирог с творогом — это традиционный десерт, который часто подают в Германии. Он очень нежный и сытный. А благодаря творогу, который входит в его состав, такой десерт еще и полезный.
Описание приготовления:
Этот пирог вам однозначно понравится, ведь его вкус получается нежным и воздушным. Многие хозяйки в Германии считают его своим коронным блюдом. Поэтому его обязательно стоит попробовать. Чтобы узнать, как приготовить немецкий маковый пирог с творогом, читайте этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 750 мл
- Сахарный песок 150 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Творог 250 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мак молотый 150 грамм
- Крупа манная 150 грамм
- Пшеничная мука 300 грамм (Тесто)
- Масло сливочное 130 грамм (Тесто)
- Сахарный песок 100 грамм (Тесто)
Количество порций
6
Как приготовить "Немецкий маковый пирог с творогом"
Руками превратите холодное сливочное масло, муку и сахар в крошку. Отделите две трети массы и выложите ее форму для запекания. Утрамбуйте все руками и поставьте в холодильник.
В кастрюльку влейте молоко, всыпьте сахар и положите сливочное масло. Поставьте посуду на плиту и на медленном огне доведите массу до кипения.
Затем в кастрюльку с кипящей массой всыпьте манную крупу и мак. Тщательно все перемешайте, выключите огонь и дайте массе постоять. Она должна стать по консистенции как сметана.
При помощи блендера или миксера взбейте творог с сырым куриным яйцом. Затем введите творожную массу в маковую. Тщательно все перемешайте ложкой.
Достаньте из холодильника форму для запекания и вылейте в нее маковую массу.
Сверху в форме для запекания распределите остатки масляной крошки. Затем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поставьте в нее пирог. Выпекайте его около часа, затем остудите и подавайте к столу.
Оценить рецепт Немецкий маковый пирог с творогом
4.8
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Глория 
11.02.2019 04:05
Я приготовила это чудо! Провозилась, конечно, но оно того стоило! Огромное спасибо за рецепт! 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов