Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Навага жареная

Навага жареная

Приготовил : Даша Петрова

27.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить навагу жареную. Это вкусная и сытная рыба, а в сочетании с луком и вовсе будет отменный вариант ужина или обеда. Попробуйте, очень стоящий рецепт!

Описание приготовления:

Вообще этот рецепт довольно простой и быстрый, можно обойтись без последнего моего шага с легким вариантом тушения и просто хорошенечко обжарить рыбу со всех сторон. Но я люблю, когда она мягкая и разваливается, а потому дополнительно ее тушу. В любом случае желаю вам приятной готовки! Расскажу теперь, как приготовить навагу жареную!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Навага

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук 500 Грамм
Лимон 1 Штука
Масло сливочное 100 Грамм
Зелень По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
Навага 1.5 Килограмма

Количество порций 5

Как приготовить "Навага жареная"

1. Вот наши ингредиенты.

2. Лук моем, чистим, режем дольками. Рыбу промоем, удалим все лишнее. Смажем смесью из 1/2 от всего масла, соком лимона и специями рыбу изнутри и снаружи.

3. А теперь на растительном раскаленном масле обжарим лук вместе с зеленью и рыбой. Чтобы ничего не пригорало, время от времени добавляем понемногу оставшееся сливочное масло.