Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Тофу / Намазка из тофу

Намазка из тофу

Обновлен : Mamamaksa

29.04.2014
Время приготовления: 10 мин

Вегетарианцам посвящается. Постная намазка из тофу - это отличная намазка на тосты, соус или добавка к каким-то горячим блюдам.

Описание приготовления:

Сама по себе намазка из тофу и грецких орехов - это постное и вегетарианское блюдо. Как его использовать - решать вам самим. Можно намазывать (это ведь намазка, верно?) получившуюся массу на хлеб или тосты, можно подавать как соус к каким-то горячим блюдам, можно есть просто так. Главное - это, как по мне, удачное сочетание ингредиентов, указанных в этом рецепте.

Назначение: На полдник / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тофу
Блюдо: Соусы / Закуски
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Тофу — 150 Грамм
Орехи грецкие — 50 Грамм
Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
Лимон — 1 Ломтик
Чеснок — 1 Зубчик
Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Намазка из тофу"

В плане приготовления тут все очень просто. Складываем в чашу для блендера все наши ингредиенты - тофу, грецкие орехи, кунжутное масло и чеснок. Сбрызгиваем все это чайной ложкой лимонного сока.

Измельчаем до однородной густоватой массы. Когда намазка приобрела нужную консистенцию, можно по желанию посыпать ее кунжутными семечками и свежей зеленью.