Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Налим в духовке

Налим в духовке

20.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Налим — это пресноводная рыба из семейства тресковых. Она является самой большой в своём роде, находили особи весом даже в 18 килограммов! Да и средние рыбки тоже часто попадаются крупными.

Описание приготовления:

Мне довелось недавно поработать с этой рыбкой. Я решила, что не буду разделять её, а оставлю практически целиком. Поэтому предлагаю вам прочитать, как приготовить налим в духовке под майонезом. К нему я сразу запекла картофель. Простое и сытное блюдо, которое понравится многим любителям рыбы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Налим

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Налим 1 штука
Лимон 0,5 штуки
Майонез 150 грамм
Картофель 800 грамм
Приправы По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

214 ккал

Калорийность

13 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Налим в духовке"

Налима помойте и очистите. Удали плавники, внутренности, голову, хвост. Оставьте только филе.

В промасленный противень уложите рыбу. По бокам выложите очищенный и нарезанный картофель. Промажьте всё майонезом. Налима сбрызните соком лимона. Добавьте соль и специи по вкусу.