Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо в омлете

Мясо в омлете

Приготовил : Владимир Братиков

18.01.2017
Время приготовления: 15 мин

Нежное, сочное мясо и воздушный омлет — хорошее сочетание. А давайте приготовим мясо в омлете! Ведь готовить его легко и быстро, а получается очень сытно и вкусно, то что нужно для идеального завтрака

Описание приготовления:

Вы любите омлет на завтрак потому, что это блюдо готовится быстро и легко? А если вы очень голодны и просто омлета мало? Я расскажу вам, как приготовить мясо в омлете. Готовится это блюдо чуть дольше, чем обычный омлет, но попробовать его обязательно стоит. Мясо получается сочным и нежным, как будто в конвертике из омлета.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Куриное филе 1 Штука
Соль 2-3 Щепоток (по вкусу)
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

284 ккал

Калорийность

11 г

Белки

19 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо в омлете"

Куриное филе необходимо надрезать поперек посередине. А затем разверните его, как книжку.

Дальше накрываем филе пленкой и немного отбиваем его молоточком. На этом этапе его можно посолить.

Готовим омлет: в миске взбиваем яйца, солим по вкусу.

Филе со всех сторон обваливаем в муке, а затем — во взбитом яйце.

И выкладываем его на горячую сковороду с растительным маслом. Сверху выливаем взбитые яйца.

Обжариваем мясо в омлете до золотистой корочки, а затем переворачиваем его лопаткой на другую сторону и жарим еще минуты 4-5.

Подавать готовое мясо в омлете можно со свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в омлете

5.0 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мясо в омлете"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Цыпленок в духовке (в рукаве)
Жульен в горшочках
Утка с розмарином и апельсинами
Салат с курицей и дайконом
Салат "Черепаха" с курицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: