Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо в духовке со сметаной

Мясо в духовке со сметаной

Отзывы (6)

Приготовил : Марина Софьянчук

26.06.2016
Время приготовления: 55 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут.

Описание приготовления:

Это блюдо относится к разряду простых, но в то же время изысканных и необычных. Согласитесь: мясо, запеченное с луком под сметанным соусом - это очень просто, а вот почему-то раньше так готовить его мы не догадывались. И зря, ведь получается очень вкусно! А еще полезно. Да-да, готовится мясо со сметаной без грамма масла. Если вы следите за фигурой и правильным питанием, тогда выбирайте нежирную свининку и обезжиренную сметану, минимум соли - и вкусное диетическое блюдо готово. Ну, а здесь я предлагаю рецепт, как приготовить мясо в духовке со сметаной совсем не диетическое, ведь мне нужно накормить и голодного мужа, и гостей, которые зашли "на аромат". Попробуйте и вы мой рецепт!

Назначение: На обед / Полезный обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2-3 Зубчиков
Укроп 1 Пучок
Соль 0,75 Ст. ложки
Сметана 25% 350 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

196 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо в духовке со сметаной"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и хорошенько промойте.

Лук порежьте как можно мельче, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла.

Свининку порежьте на куски среднего размера: примерно 3 на 3 см.

На дно жаропрочной формы для запекания (можно использовать горшочки для запекания) выложите мясо, сверху разложите пассерованные лук и морковь.

Мелко порубленный укроп смешайте со сметаной, залейте полученной смесью мясо. Отправьте в духовку на 35-45 минут (температура запекания 180 градусов).

Мясо в духовке со сметаной готово. Подавайте его горячим, с молодым картофелем или овощным пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в духовке со сметаной

3.8 26

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мясо в духовке со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Картошка в чугунке в духовке
Говядина в вине с овощами
Свиные ребрышки с черносливом
Нежные пирожки с фаршем и грибами
Буженина с яблоками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: