Картофель почистите, помойте и нарежьте средними кусочками. Обсушите, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде.
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте её в том же масле, что и картофель.
Шампиньоны помойте, нарежьте и также обжарьте. Потом смешайте с другими ингредиентами. Всё посолите и поперчите.
Переложите продукты в жаропрочную форму. Сверху уложите розмарин и натрите сыр.
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 40-50 минут. Приятного аппетита!