Картофель с мясом и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите вкусное и праздничное блюдо? Картофель с мясом и грибами под пикантной заправкой обязательно станет украшением любого стола.
Описание приготовления:
Среди множества различных рецептов картофеля с мясом и грибами предлагаю обратить ваше внимание именно на этот. Идеальное сочетание мяса и овощей дополняет простая и всеми любимая заправка.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 Грамм
- Мясо 300 Грамм
- Грибы 300 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Сыр 250 Грамм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Зелень 20 Грамм
- Сметана или майонез 100-150 Грамм
- Томатный соус 100-150 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
191 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель с мясом и грибами"
1. Картофель с мясом и грибами в домашних условиях готовится из привычных и знакомых продуктов, но вкус имеет просто потрясающий.
Для начала необходимо очистить вымытый картофель и нарезать тоненькими ломтиками.
2. Можно смазать дно формы, а можно взбрызнуть картофель растительным маслом. Затем нужно выложить мелко порезанное мясо. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Луковицу очистить и нарезать мелкими кусочками.
4. Равномерно распределить лук на мясе.
5. Грибы можно отварить или немного поджарить с луком. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Выложить грибы в форму.
7. Морковь очистить и натереть на терке.
8. Аккуратно выложить сверху грибов, при желании немного присолить.
9. Натереть на крупной терке сыр.
10. Выложить сыр в форму, стараясь полностью накрыть им блюдо.
11. Для того, чтобы приготовить соус необходимо смешать сметану (можно заменить ее майонезом) и томатный соус. Приготовить томатный соус можно дома из свежих помидор без кожуры, протушенных на сковороде, с солью и травами. Можно воспользоваться готовым соусом или даже кетчупом. Также необходимо выдавить через пресс чеснок и добавить к томатно-сметанному соусу.
12. Готовой заправкой аккуратно смазать верхний слой блюда. Главное следить, чтобы сыр остался на своем месте, а не перемещался за ложкой с соусом. Вот, собственно, и весь рецепт приготовления картофеля с мясом и грибами. Осталось только отправить блюдо в разогретую духовку на 45-60 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Оценить рецепт Картофель с мясом и грибами
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Долма с мятным соусом
Говяжьи ребрышки в мультиварке
Шашлык из свинины с киви
Фрикадельки в лаваше
Мусака с рисом
Долма с мятным соусом
Говяжьи ребрышки в мультиварке
Шашлык из свинины с киви
Фрикадельки в лаваше
Мусака с рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов