Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо под сладким соусом в мультиварке

Мясо под сладким соусом в мультиварке

Отзывы (2)

Приготовил : Дарья Вакулова

17.01.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю Вам рецепт, который уже давно готовлю для своей семьи. Как приготовить мясо под сладким соусом, чтобы оно было сочным и не жестким? Для владельцев мультиварок - это не составит труда.

Описание приготовления:

Мясо под таким сладким соусом получается очень вкусным и ароматным, с фруктовыми нотками. И, конечно, менее калорийным, чем с добавлением майонеза. Мне нравится, что соус пропитывает и как бы обволакивает мясо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 0,7 Килограмма
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Паприка сушеная 1 Ст. ложка
Мускатный орех 1 Чайная ложка
Перец душистый молотый 1 Чайная ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки
Сок томатный 1 Стакан
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Ст. ложка
Яблоко 2 Штуки
Чернослив вяленый 10 Штук

Количество порций 4

Как приготовить "Мясо под сладким соусом в мультиварке "

Мясо под сладким соусом в мультиварке - фото шаг 1

Свинину помойте, обсушите бумажными полотенцами, порежьте брусочками толщиной в палец.

Мясо под сладким соусом в мультиварке - фото шаг 2

Подготовьте специи.

Мясо под сладким соусом в мультиварке - фото шаг 3

Полейте мясо лимонным соком, добавьте специи, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов, от 2х до 8 часов. Мне удобно оставлять на ночь.

Мясо под сладким соусом в мультиварке - фото шаг 4

Достаньте замаринованную свинину из холодильника. Включите мультиварку в режиме "Запекание" на 50 минут. Обжарьте мясо с двух сторон по 5 минут в чаше мультиварке с открытой крышкой на разогретом масле.