Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо по-самарски

Мясо по-самарски

06.10.2024
Время приготовления: 1 ч.

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Приготовить мясо по-самарски можно со свининой или говядиной. Специи добавляйте на свой вкус.

Описание приготовления:

Мясо по этому рецепту получается очень нежное и сочное, идеально сочетается со сметанным соусом со сливочной ноткой и лёгкой кислинкой. Если вам кажется, что соус слишком кислит, просто добавьте пару щепоток сахара, чтобы сбалансировать вкус. По желанию можете добавить чеснок и любимые ароматные специи. Гарнир подойдёт любой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм (мякоть)
Лук 1 штука (1-2 штуки)
Огурцы маринованные 2 штуки
Сметана 4 ст. ложки
Вода 200 мл
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

225 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо по-самарски"

Подготовьте все ингредиенты. Мясо промойте и обсушите. У меня свинина, но можно взять говядину. Тогда время тушения нужно будет увеличить на 20-30 минут.