мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо по-милански



Приготовил:  
12.03.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт для любителей хорошо приготовленного мяса, его может приготовить каждый, это легко и быстро. Потребуется минимум продуктов, а результат обрадует)) Рассказываю, как приготовить мясо по-милански.

Описание приготовления:

Мясо по-милански — очень питательное и очень вкусное блюдо, которое полностью удовлетворит всех мясоедов. Лучшее мясо для этого рецепта — рибай из телятины или филе с косточкой. Горячее мясо подайте с долькой лимона.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Отбивные из телятины с косточкой  — 4 Штуки (толщиной 3 см)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сухари панировочные — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 70 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Лимон — 1 Штука (для подачи)

Количество порций: 4

Как приготовить "Мясо по-милански"

Мясо по-милански - фото шаг 1
1. Мясо посолите со всех сторон. Взбейте целое яйцо, положите куски мяса, чтобы они были покрыты со всех сторон.
Мясо по-милански - фото шаг 2
2. Затем обваляйте мясо в сухарях.
Мясо по-милански - фото шаг 3
3. Мясо, готовое к обжарке.
Мясо по-милански - фото шаг 4
4. В сковороде растопите сливочное масло.
Мясо по-милански - фото шаг 5
5. Положите куски мяса и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне, до красивой корочки.
Мясо по-милански - фото шаг 6
6. Подайте мясо по-милански сразу же. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо по-милански:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
что испечь из сметаны

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рубленные котлеты из куриного филе