В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мясо по-милански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт для любителей хорошо приготовленного мяса, его может приготовить каждый, это легко и быстро. Потребуется минимум продуктов, а результат обрадует)) Рассказываю, как приготовить мясо по-милански.
Описание приготовления:
Мясо по-милански — очень питательное и очень вкусное блюдо, которое полностью удовлетворит всех мясоедов. Лучшее мясо для этого рецепта — рибай из телятины или филе с косточкой. Горячее мясо подайте с долькой лимона.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука (для подачи)
- Масло сливочное 70 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Сухари панировочные 100 грамм
- Отбивные из телятины с косточкой 4 штуки (толщиной 3 см)
Количество порций
4
Как приготовить "Мясо по-милански"
1. Мясо посолите со всех сторон. Взбейте целое яйцо, положите куски мяса, чтобы они были покрыты со всех сторон.
2. Затем обваляйте мясо в сухарях.
3. Мясо, готовое к обжарке.
4. В сковороде растопите сливочное масло.
5. Положите куски мяса и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне, до красивой корочки.
6. Подайте мясо по-милански сразу же. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо по-милански
5.0
1
Похожие рецепты:
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ