мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны / Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами



Приготовил:  
29.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже самым заядлым мясоедам иногда надоедает просто жареный, вареный или запеченный продукт, и тогда на помощь придет рецепт, как приготовить мясо по-купечески с грибами. Оно сочное, вкусное и сытное.

Описание приготовления:

Такое блюдо можно подавать самостоятельно или с любым гарниром (картофель, каша, макаронные изделия, свежие или печеные овощи). Свинину обязательно отбиваю, чтобы она хорошо приготовилась и была мягкой. Такое блюдо можно сделать для праздничного стола, на это вы не потратите много времени, ведь оно запекается единым куском на противне.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 0,5-0,6 Килограмма
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 5 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясо по-купечески с грибами"

Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 1
1. Мясо мою и нарезаю кусками, толщиной около 1 сантиметра, затем отбиваю мясо под пищевой пленкой с двух сторон.
Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 2
2. Противень смазываю подсолнечным маслом, выкладываю на него мясо, по вкусу кладу соль и перец.
Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 3
3. Грибы мою и нарезаю пластинами, укладываю их поверх мяса.
Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 4
4. Помидоры мою и нарезаю кружочками, твердый сыр натираю на крупной терке, выкладываю помидоры поверх грибов.
Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 5
5. Посыпаю мясо измельченным (тертым) твердым сыром.
Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 6
6. Зелень (у меня укроп) мою и мелко нарезаю, посыпаю зеленью сыр.
Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 7
7. Отправляю мясо в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 50-60 минут.
Мясо по-купечески с грибами - фото шаг 8
8. Готовое мясо достаю из духовки и нарезаю порционно, затем подаю со спагетти и консервированными помидорами.

Оценить рецепт Мясо по-купечески с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Мясо по-купечески с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
манты рецепт

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
пирожки