Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с грибами и помидорами

Мясо с грибами и помидорами

Alteredego

20.06.2025
Время приготовления: 1 ч.

Одно из самых простых и вкусный мясных блюд для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Шампиньоны можно взять консервированные или свежие.

Описание приготовления:

Сочное мясо под слоем грибов, помидоров и сыра, никого не оставит равнодушным. Пропорции можно немного менять на свой вкус. Можно даже взять другой вид мяса. Вместо свинины можно запекать курицу или телятину, например.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 450 грамм
Лук 1 штука
Шампиньоны консервированные 200 грамм
Помидоры 2 штуки
Сыр твердый 200 грамм
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

167 ккал

Калорийность

12 г

Белки

9 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с грибами и помидорами"

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 1

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 2

Мясо нарежьте на кусочки и немного отбейте с помощью кухонного молоточка.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 3

Для запекания возьмите подходящую форму. Дно и бока смажьте растительным маслом. Выложите в форму мясо. Посыпьте его солью и специями.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 4

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 5

Нарежьте на ломтики консервированные шампиньоны.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 6

На мясо в форме выложите лук, а сверху нарезанные грибы.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 7

Затем нарежьте помидоры.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 8

Разложите помидоры ровным слоем.

Мясо с грибами и помидорами - фото шаг 9

Сверху все обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.