В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мясо по-балкански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим яркое и аппетитное мясо по-балкански, с добавлением сочных помидоров, сладкого ароматного перца, лука и чеснока. Шикарное мясо украсит любой гарнир и сделает блюдо полноценным и правильным.
Описание приготовления:
Мясо можно брать более жирное, но мне нравится использовать вырезку. Также вы можете немного поэкспериментировать со специями и травами. В целом выходит довольно гармоничный и правильно сбалансированный вкус блюда, такой рецепт придется многим по вкусу, а на каждый день это и вовсе отменный вариант.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Лук 100 грамм
- Помидоры 250 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Перец сладкий 150 грамм
Количество порций
2
Калорийность
149 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо по-балкански"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами. Также очистите сладкий перец и нарежьте полосками средней толщины.
Свинину нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите перец, лук и мясо. Жарьте, помешивая, 10 минут, пока все ингредиенты слегка не подрумянятся.
Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду, также добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу.
Прикройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите блюдо 25 минут. Спустя время снимите пробу и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо по-балкански
4.5
2
Похожие рецепты:
Колбаски «По-балкански» с салатом из запеченных овощей
Кебабчета
Балканские колбаски
Мясо по-албански
Мясо по-албански в духовке
Мясо по-албански из свинины
Мясо по-барски
Классический рецепт мяса по-французски
Чакапули (мясо в зелени и вине)
Баклажаны фаршированные мясом
Свинина по баварски
Мясо "Веллингтон" со свининой
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ