Сезонные рецепты:
Шашлык на решетке в духовке
Мясо на решетке в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо на решетке в духовке можно готовить, когда дачный сезон закончился, наступили холода, как воспоминание о лете. На самом деле мясо на решетке в духовке можно готовить круглый год. Вкусно!
Описание приготовления:
Мясо на решетке в духовке получается с легкой карамельной корочкой, потому,что в маринад входит мед. Если у вас нет меда можно заменить его сахаром, лучше коричневым сахаром. Маринад делайте по своему вкусу, в идеале он должен быть кисло-сладким. Помните, чем дольше маринуется мясо, тем нежнее и мягче оно будет. Мясо обязательно переверните, когда будете печь его на решетке. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мед 4 ст. ложки
- Соевый соус 1/2 стакана
- Вино красное 1/2 стакана
- Имбирь тертый 1 ст. ложка
- Масло 1 ст. ложка
- Свинина 600-800 грамм
- Соус острый 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Мясо на решетке в духовке"
Смешать все ингредиенты рецепта, кроме свинины.
Свинину порезать на порционные куски.
Кусочки мяса замочить в соусе.
Если есть возможность маринуйте мясо 6-8 часов.
Противень застелите фольгой, уложите мясо на решетку.
Запекайте мясо 40 минут при 170 градусах.
Готовое мясо перед подачей можно порезать на кусочки.
Мясо подайте с рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо на решетке в духовке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов