Сезонные рецепты:
Cвиная шейка кусочками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пробовали запекать свиную шейку в духовке? Очень вкусное домашнее блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и на повседневный обед или ужин. Мясо сочетается с любыми гарнирами.
Описание приготовления:
Как приготовить свиную шейку кусочками в духовке в домашних условиях? Довольно-таки просто! Получается такой себе домашний шашлычок, очень вкусный и аппетитный. На гарнир можно отварить картофель, рис или макароны. Удачного приготовления!Ингредиенты:
- Свиная шейка — 500 Грамм
- Лук репчатый — 500 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Кетчуп — 100 Грамм
- Зелень — По вкусу (петрушка и кинза)
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Вода — 500 Грамм
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Cвиная шейка кусочками в духовке"
Свиную шейку нарезаем порционными кусочками.
Перекладываем свинину в широкую кастрюлю, присыпаем кольцами очищенного лука, перцем и кориандром.
Вливаем 300 мл. воды и перемешиваем все руками.
Установите на мясо с луком тарелку, сверху поместите банку с водой. Оставьте мариноваться на 1 час.
Чтобы качественно и удобно запечь мясо, нанизываем его на деревянные шпажки.
Мясо жарится или запекается в духовке на решетке 30 минут, температура — 200 градусов. Следует постоянно крутить деревянные шпажки, чтобы мясо равномерно прожарилось со всех сторон. Репчатый лук можно жарить с мясом или замариновать отдельно, добавив уксус и 200 мл. воды. Зелень измельчаем и смешиваем с кетчупом.
Подаем мясо с шашлычным кетчупом и маринованным луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Cвиная шейка кусочками в духовке:
4
средняя оценка: 4.9, всего
голосов: 10
Рекомендуем рецепты:
Cуп из молодого гороха
Шашлык из бараньих ребрышек
Суп из йогурта, базилика и помидоров
Печёночные оладьи как в детском саду
Острая закуска из баклажанов с помидорами
Cуп из молодого гороха
Шашлык из бараньих ребрышек
Суп из йогурта, базилика и помидоров
Печёночные оладьи как в детском саду
Острая закуска из баклажанов с помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
