Мясо дикой козы в пряном маринаде
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отведать сочной и ароматной дичи удается не каждый день. Хотя вкусно её приготовить совсем несложно. Специально для вас - рецепт великолепного блюда из мяса дикой козы.
Описание приготовления:
Мясо дикой козы надо вымочить перед приготовлением. Затем мясо надо обжарить, замариновать и потушить. Готовое мясо выложите на блюдо и подавайте на стол. К мясу дикой козы в пряном маринаде хорошо подойдет печеный картофель. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мясо дикой козы 1 Килограмм
- Куриный бульон 300 Миллилитров
- Сухое красное вино 100 Миллилитров
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук 1-2 Штук
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
- Паприка 0,5 Чайных ложки
- Тимьян сушеный 1 Чайная ложка
- Вустерширский соус 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Мясо дикой козы в пряном маринаде"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо дикой козы предварительно вымочите в холодной воде 2 суток.
Оценить рецепт Мясо дикой козы в пряном маринаде
4.2,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Жареный бекон
Макароны под соусом болоньезе
Плов с говядиной
Суп с тушенкой и грибами
Сосиски на мангале
Жареный бекон
Макароны под соусом болоньезе
Плов с говядиной
Суп с тушенкой и грибами
Сосиски на мангале
Редакция рекомендует:
Жареное мясо дикой козы
Карри из козлятины по-ямайски
Козлятина с яблоками и черносливом
Мясо козы, тушеное в вине
Шашлык из нутрии
Козлятина в духовке с картошкой
Люля-кебаб из лосятины
Козлятина с фасолью
Говядина в рукаве в духовке
Мясо козы без запаха
Козлятина, тушеная с рисом
Паштет из дикой козы
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Alexander
13.11.2017 17:05
Подскажите, для чего дикую козлятину надо вымачивать в воде? Это обязательно?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
- Шашлык "Наполеон"
- Жареные свиные ребрышки в духовке
- Медальон из говядины
- Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
- Куриные шашлычки на шпажках в духовке
- Рулетики из свинины, запеченные в духовке
- Шашлык с горчицей и майонезом
- Шашлык в чайном маринаде
- Курица с картофелем в духовке
- Самый вкусный рецепт шашлыка
ПОЛЕЗНОЕ