Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики к праздничному столу

Отзывы (5)

Марина Софьянчук

28.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления мясных рулетиков можно использовать различные начинки, мне очень нравится вариант с грибами, яйцами и сыром. Закуска получается очень сытной и вкусной. Готовлю я такие рулетики не только на праздники, но и просто к ужину, когда хочется разнообразить свое меню и полакомиться оригинальным блюдом. Итак, если вы любитель мясных блюд, то мой рецепт, как приготовить мясные рулетики к праздничному столу, для вас!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Шампиньоны / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Свиная вырезка 400 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Яйца 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Сыр твердый 100 грамм
Сметана 200 грамм
Соль, перец По вкусу
Масло растительное По вкусу (для жарки)

Количество порций 4

Калорийность

174 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясные рулетики к праздничному столу"

Мясные рулетики к праздничному столу - фото шаг 1

Луковицу порежьте четвертькольцами.

Мясные рулетики к праздничному столу - фото шаг 2

Промойте и мелко порубите шампиньоны. Обжарьте их вместе с луком до готовности.

Мясные рулетики к праздничному столу - фото шаг 3

Сыр натрите на крупной терке.

Мясные рулетики к праздничному столу - фото шаг 4

Яйца отварите вкрутую и порежьте на мелкие кусочки. Смешайте грибы, сыр и яйца.

Мясные рулетики к праздничному столу - фото шаг 5

Свиную вырезку порежьте на пластины толщиной около 5-6 мм. Отбейте каждую пластину, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждый кусок мяса положите примерно 1 ст. ложку начинки. Заверните мясо в рулетики.