Рулетики из мяса в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное блюдо для праздничного стола, вкусное и красивое. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Так что не откладывайте на потом, а лучше готовьте их прямо сейчас!
Описание приготовления:
Вкусные и сочные рулетики с интересной начинкой - это великолепное блюдо для праздничного стола. Начинка для рулетиков может быть разной: сырной, овощной, грибной. Я предлагаю вам вот такой рецепт приготовления рулетиков из мяса в духовке. Рулетики получаются очень нежными и сочными, их можно подать с любым гарниром. Рецепт рулетиков из мяса в духовке с фото перед вами, читаем и готовим. Будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Грибы 100-150 Грамм
- Сыр 150 Грамм
- Горчица 1,5 Ст. ложки
- Зеленый лук 50 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Вяленые томаты 70 Грамм
- Соль 3/4 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
- Белое сухое вино 100-150 Миллилитров
- Свинина или говядина 700-800 Грамм (вырезка)
Количество порций
8
Как приготовить "Рулетики из мяса в духовке"
Нарезаем мясо на пластинки толщиной примерно 1.2-1.5 см.
Хорошо отбиваем их молотком.
Солим и перчим мясо с обеих сторон, затем смазываем одну сторону горчицей.
Для начинки смешиваем натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанные грибы, вяленые томаты и лук.
Раскладываем начинку на подготовленное мясо.
Заворачиваем рулетики, выкладываем их швом книзу в форму для запекания. Форму выбирайте такую, чтобы рулетики плотно прилегали друг к другу.
Смешиваем вино, майонез и масло, заливаем получившимся соусом рулетики. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 1 час 10 минут. Можно накрыть рулетики фольгой, а снять ее минут через 40 после запекания.
Оценить рецепт Рулетики из мяса в духовке
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Блины, фаршированные ливером
Пирожки с мясом на сковороде
Суп затирка с мясом
Перцы, фаршированные говядиной
Глазунья в форме сердца
Блины, фаршированные ливером
Пирожки с мясом на сковороде
Суп затирка с мясом
Перцы, фаршированные говядиной
Глазунья в форме сердца
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ