Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясные кексы с брокколи

Мясные кексы с брокколи

19.07.2018
Время приготовления: 45 мин

Предлагаю заменить котлеты на мясные кексы, будет вкусно и полезно, ведь мы будем их запекать, а не жарить. Для сочности добавим брокколи. Кексы станут идеальным обедом или ужином для всей семьи!

Описание приготовления:

Эти кексы отлично заменят обычные котлеты, их можно приготовить не только для обеда или ужина, кексы можно взять на природу или пикник. Готовятся кексы очень просто, как обычные котлеты, но яркий и полезный сюрприз внутри делает их более сочными. И еще один большой плюс - котлеты жарят, а наши кексы запекаются, что делает их более полезными. Да и хозяйке хорошо - не надо стоять у плиты и жарить.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мясной фарш 500 грамм
Белый хлеб 100 грамм
Яйца 1-2 штук
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Брокколи 10 штук (соцветий)
Сыр 50-70 грамм

Количество порций 6

Калорийность

228 ккал

Калорийность

15 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясные кексы с брокколи"

1. Вот все, что нам понадобится из продуктов. Фарш у меня смешанный - свинина с говядиной. Брокколи свежая, но можно использовать замороженную.

2. Измельчаем через мясорубку хлеб, замоченный в воде или молоке и тщательно отжатый от жидкости, также поступаем с луком. Добавляем к фаршу яйца, соль, перец, хлеб, лук и, по желанию, измельченный чеснок.