Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Маффины / Куриные маффины с брокколи

Куриные маффины с брокколи

Sigma002

07.12.2021
Время приготовления: 45 мин

Придерживаетесь правильного и полезного питания? Возьмите на заметку рецепт приготовления маффинов из куриного филе и брокколи. Блюдо готовится быстро и просто, что немало важно. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Куриные маффины с брокколи оценят не только взрослые, но и детям понравятся такая идея. Закуску можно взять с собой для перекуса или заморозить и при необходимости разогреть. Обязательно приготовьте для своих близких!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Маффины

Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 грамм
Брокколи 250 грамм (замороженное)
Лук репчатый 1/4 штуки (среднего размера)
Творог 9% 100 грамм
Сливочное масло 30 грамм (для смазывания формы)

Количество порций 3

Калорийность

119 ккал

Калорийность

2 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные маффины с брокколи"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Разморозьте брокколи удобным для вас способом. Нарежьте на небольшие кусочки. Лук также нарежьте небольшими кусочками. Всё сложите в чашу блендера. Пробейте в пульсовом режиме до однородного состояния.

Измельченные брокколи и лук переложите в чашу.

Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки поменьше. Выложите в чашу блендера. Пробейте до однородной массы. Допускается наличие небольших кусочков.

Измельченное филе переложите в чашу с брокколи и луком.

Добавьте творог, соль, черный перец.

Хорошо перемешайте массу.

Формы для маффинов смажьте маслом. Разложите массу. Разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.