Мясные гнезда с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет на обед или для ужина. Оригинальная альтернатива поднадоевшим котлетам. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить мясные гнезда с капустой можно даже к праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда! Получается сытно, вкусно и гарнир не нужен, да и готовится довольно легко. Можно добавить к начинке грибы или любые сезонные овощи, все зависит от ваших возможностей и предпочтений. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 400 Грамм (любой)
- Капуста 250 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Яйцо 3 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Сметана 2-3 Ст. ложек
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
186 ккал
Калорийность
11 г
Белки
14 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Мясные гнезда с капустой"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте одну луковицу кубиками и обжарьте в сковороде до мягкости.
Добавьте нашинкованную капусту.
Тушите все вместе до полной готовности.
Затем добавьте тертые на терке вареные яйца, сметану, соль и молотый черный перец.
Все хорошо перемешайте. Начинка готова.
К фаршу добавьте тертую на крупной терке вторую луковицу, соль и любимые специи по вкусу. Хорошо вымешайте фарш руками до однородности.
Разделите фарш на 6 частей, сформируйте плоские котлеты и придайте им руками бортики. Переложите мясные гнезда в смазанную маслом форму для запекания.
В углубление выложите капустную начинку. Отправьте гнезда в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 40-50 минут.
За 10-15 минут до готовности посыпьте начинку тертым сыром. Мясные гнезда с капустой готовы.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Капустную начинку можно заменить на грибы, творог, сыр, яйца или любые сезонные овощи. Каждый раз вы получите новый и интересный вкус!Оценить рецепт Мясные гнезда с капустой
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Суп с говядиной и рисом
Панини с помидорами и моцареллой
Картошка с ребрышками в духовке
Новогодняя закуска "Капрезе"
Манный суп
Суп с говядиной и рисом
Панини с помидорами и моцареллой
Картошка с ребрышками в духовке
Новогодняя закуска "Капрезе"
Манный суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Владимир Иванович 
07.02.2021 06:53
Открыл рецепт,прочел и решил приготовить с начинкой из грибов.Капусты под рукой не оказалось.В конце приготовления посыпал тертым сыром-можно было и кусочком сыра накрыть каждое гнездышко.
Оксана Ч.
08.02.2021 20:57
Владимир, спасибо за фотоулику, очень аппетитно). С грибами просто отличная идея!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ