Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясные ежики в микроволновке

Мясные ежики в микроволновке

Приготовил : Kamenevaa

20.06.2020
Время приготовления: 40 мин

Очень вкусный вариант мясного блюда, которое подойдет на каждый день или даже в качестве праздничного блюда — мясные ежики в микроволновке. Готовить такие ежики очень просто и довольно быстро.

Описание приготовления:

За основу возьмем говяжий фарш, именно он отлично подходит для рецепта, добавим также немного моркови и лука, чеснок, специи. Рис можно взять любой, подойдет как длинный, так и круглый. Готовить ежики вкусно в томатном соусе, а подавать можно со сметаной и свежими овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говяжий фарш 400 Грамм
Морковь 100 Грамм
Лук 100 Грамм
Чеснок 20 Грамм
Томатный соус 300 Миллилитров
Масло растительное 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

172 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясные ежики в микроволновке"

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 2

Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на терке.

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 3

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и жарьте до готовности — 4 минуты.

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 4

В глубокую миску выложите фарш.

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 5

Добавьте к фаршу морковь и лук.

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 6

Рис отварите до полуготовности заранее. Добавьте рис в миску с фаршем.

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 7

Также выдавите чеснок и добавьте в фарш, добавьте специи и все хорошо перемешайте.

Мясные ежики в микроволновке - фото шаг 8

Сформируйте шарики среднего размера, залейте их томатным соусом и поставьте в микроволновую печь на самую высокую мощность, время — 25 минут. Спустя указанное время снимите пробу.