Мясной рулет из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный, сочный и вкусный рулет да еще и собственноручно приготовленный... покупные колбасы и рулеты с ним и сравнивать не надо. Приготовить такую вкуснятину дома совсем несложно, проверим?:)
Описание приготовления:
Мясной рулет, самостоятельно приготовленный в домашних условиях не может получиться невкусным! Магазинные рулеты, какими бы красивыми они не выглядели, не идут ни в какое сравнение с домашним. В домашний кроме продуктов и специй вложена еще и любовь хозяюшки, не так ли? :) Поэтому давайте побалуем своих домочадцев вкусным мясным рулетом. Из полезного мяса индейки. Как приготовить мясной рулет из индейки, вам подскажет этот простой рецепт, ну, и фото всех процессов. Надеюсь, что все вам будет понятно и все получится великолепно!Ингредиенты:
- Филе индейки — 900 Грамм
- Ветчина — 150 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Базилик вежий — 20 Грамм
- Ароматные травы — 0,5 Чайных ложки (итальянская смесь или смесь ваших любимых специй)
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Мясной рулет из индейки"
Филе индюшки моем, обсушиваем и стараемся разрезать так, чтобы получился большой цельный пласт. Накрываем его пищевой пленкой и аккуратно отбиваем, добиваясь примерно одинаковой толщины по всему пласту.
Посыпаем мясо солью, перцем и выкладываем по всей поверхности пласта листья базилика. Листья мы помыли и подсушили полотенцем.
Ветчину и сыр нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на мясо. Сначала ветчину, поверх нее сыр.
Заворачиваем рулет и обвязываем специальной кулинарной нитью. Это самый сложный процесс :) Позовите на помощь домочадцев.
Смазываем рулет маслом, посыпаем сухими травами и солью. Выкладываем на решетку над противнем. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно полтора часа. Рулет готов, если сок из прокола ножом в самом толстом месте будет прозрачным.
Оценить рецепт Мясной рулет из индейки:
4
средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с копченым сыром
Паштет из печени курицы
Крылышки в медовом соусе
Тушеная курица в кастрюле
Куриные котлеты с крахмалом
Салат с копченым сыром
Паштет из печени курицы
Крылышки в медовом соусе
Тушеная курица в кастрюле
Куриные котлеты с крахмалом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
