Главная / Каталог рецептов / Мясо / Молочные продукты / Кефир / Мука / Фарш / Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире

Приготовил: Даша Петрова

16.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поделюсь с вами рецептом приготовления мясного пирога на кефире. Сытный, ароматный... ну разве можно не влюбиться в такую вкусную альтернативу привычному обеду или ужину? Попробуйте, вкусно очень!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить мясной пирог на кефире, вкусный и нежный, сытный и ароматный. Уверяю, вам понравится! Кого бы я не угостила этим пирогом, все были довольны: и дети, и взрослые, и настоящие утонченные гурманы, и простые любители покушать. Уверена, вас он тоже не разочарует!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Кефир / Мука / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

Мука — 400 Грамм
Кефир — 200 Грамм
Свинина — 400 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Зелень — 3 Ст. ложки
Лук — 2 Штуки
Сливки — 3 Ст. ложки
Сода — 0.5 Чайных ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Кунжут — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Мясной пирог на кефире"

1. Для теста венчиком взбиваем кефир и соду. Должны пойти пузырьки. После этого добавим яйцо, немного соли и муку. Перемешаем тщательно.

2. Тесто пока поместим в морозилку. Тем временем сделаем начинку. При помощи комбайна измельчим мясо, лук, зелень, добавим также немного специй и сливки. Перемешаем.