Мясной хлеб по-итальянски
Мясной хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясной хлеб в духовке — это классическое блюдо немецкой кухни. Ароматный, вкусный сытный! Такой хлеб можно приготовить очень просто из простого набора продуктов.
Описание приготовления:
Фарш для приготовления мясного хлеба можно взять любой, но желательно, если используете из куриного филе, то добавить немного свинины или филе куриного бедра. Так блюдо получится сочнее. Специи используйте по своему вкусу. Подавать можно теплым с любым гарниром или остывшим с хлебом вместо колбасы.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 700 грамм (свинина + говядина)
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Вода 200 мл (ледяная)
- Лук репчатый 1 штука
- Копченая паприка 1 ч. ложка
- Мускатный орех 1 щепотка
- Молотый кардамон 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
189 ккал
Калорийность
13 г
Белки
12 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной хлеб"
Подготовьте все необходимые продукты.
Крахмал разведите в холодной (ледяной) воде. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
В чашу блендера (измельчителя) добавьте очищенный лук, нарезанный на куски. Измельчите его.
Добавьте к луку фарш.
Всыпьте специи, соль.
Влейте крахмальную воду.
Тщательно измельчите всю массу до однородности.
Мясной фарш переложите в кексовую форму. Поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 45-50 минут.
Достаньте готовый мясной хлеб из духовки, переложите на блюдо.
Подавайте как в теплом, так и холодном виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясной хлеб
5.0
85
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов