мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Мука / Морковный торт в мультиварке

Морковный торт в мультиварке



Приготовил:  
13.01.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят... А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса...

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить морковный торт. Для украшения я использовала орехи грецкие, ягоды калины, но это не обязательно, можно использовать тертый шоколад, сухофрукты, орехи, все что любите. Обязательно дайте тортику настояться, пропитаться. Пробуйте!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Морковь — 400 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм (150 г - в тесто, 150 г - в крем)
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Мука — 2 Стакана
  • Крахмал — 50 Грамм
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Мускатный орех — 2-3 Щепоток
  • Апельсиновая цедра — 1 Чайная ложка (цедра одного апельсина)
  • Апельсиновый сок свежевыжатый — 50 Миллилитров
  • Рафинированное масло растительное — 50 Миллилитров
  • Изюм — 100 Грамм
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
  • Сметана — 300-350 Грамм (для крема)
  • Загуститель сливок — 1 Ст. ложка (для крема)

Количество порций: 8

Как приготовить "Морковный торт в мультиварке"

Морковный торт в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте продукты, отмерьте все. Вымойте тщательно апельсин и морковь.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 2
Очищенную морковь натрите на крупной терке, вес моркови — примерно 350-370 г после очистки.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 3
Отделите желтки от белков. Желтки соедините с сахаром.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 4
Разотрите их венчиком или миксером до увеличения массы в объеме.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 5
К моркови добавьте желтки с сахаром, дробленые орехи, изюм, муку, крахмал, разрыхлитель, цедру одного апельсина, апельсиновый свежевыжатый сок, имбирь, корицу, мускатный орех, рафинированное масло.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 6
Тщательно ложкой перемешайте массу до максимальной однородности.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 7
Белки взбейте миксером до устойчивых пиков. Добавьте в тесто.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 8
Перемешайте очень хорошо тесто. Оно станет нежным и воздушным.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 9
Смажьте форму мультиварки рафинированным маслом. Перелейте тесто, разровняйте и отправьте в мультиварку на 50 минут, режим "Выпечка".
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 10
Готовый корж достаньте и остудите.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 11
Сметану взбейте с загустителем сливок и сахаром, разрежьте торт на два коржа. Одну часть щедро смажьте кремом, накройте второй частью, ее тоже щедро смажьте кремом.
Морковный торт в мультиварке - фото шаг 12
Украсьте торт дроблеными орехами и любыми ягодами. Дайте в холоде пропитаться минимум 2 часа. Приятного!

Оценить рецепт Морковный торт в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Морковный торт в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мальвина 22.06.2018 13:20 «Ответить

Тортик невероятный просто, вкусный, ароматный, я даже не ожидала такого результата. Спасибо большое! Успехов Вам и еще много вкусных рецептов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Girl 01.10.2017 09:40 «Ответить

Вот и я отчетиком, тортик просто супер! Коржи вкусные и не сухие, с пропиткой и кремом он просто тающий... Спасибо большущее!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
1lona 01.08.2017 10:10 «Ответить

Безумно вкусный торт! Огромное спасибо, пробую уже второй Ваш морковный тортик и он еще вкуснее первого! Спасибо еще раз за отличные рецепты! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
оладьи на кефире

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
цветная капуста в мультиварке