Морковный сквош
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления овощного супа из моркови с луком и чесноком.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 3 Штуки
- Чеснок 5 Зубчиков
- Густые сливки 1 Штука (по желанию)
- Порошок карри 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Куриный бульон 1,3 Литра
- Сухое белое вино 1/2 Стакана
- Желтый сквош 4 Штуки (тыква)
Количество порций
8
Как приготовить "Морковный сквош"
Мелко порубить чеснок.
Так же мелко покрошить лук.
Почистить морковь и нарезать кружочками.
Так же нарезать тыкву.
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле.
Добавьте лук и чеснок ...
Добавьте морковь ...
Перемешать и готовить в течении 3 минут.
Посыпать немного соли.
Бросить в кастрюлю тыкву и перемешать. Готовить в течении нескольких минут.
Добавить порошок карри. Тщательно перемешать.
Добавить немного вина.
Залить куриный бульон.
Варить в течении 1 часа.
Взбить суп в блендере до кремового состояния и разлить по тарелкам.
Оценить рецепт Морковный сквош
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Закуска из кабачков Днестровская
Свежий соус сальса
Щавелевый суп вегетарианский
Суп "Рассольник" в мультиварке
Домашний простой рассольник
Закуска из кабачков Днестровская
Свежий соус сальса
Щавелевый суп вегетарианский
Суп "Рассольник" в мультиварке
Домашний простой рассольник
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов