В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Морковный торт "Рыжий дружок"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим!
Описание приготовления:
Сливочный сыр я подготовила заранее, взбила миксером до гладкости и добавила немного мелко порезанной паприки, но это совсем не обязательно, можно использовать просто сливочный сыр без добавок. Объем моего стакана — 250 мл. Диаметр моих форм для выпечки 14 см, можно 10-12 см. Тогда тортик будет выше. Посмотрите, как приготовить морковный торт "Рыжий дружок".Состав / Ингредиенты:
- Морковь тертая 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Сардина (консерва) 1 штука
- Растительное масло 50 мл
- Вода 50 мл
- Мука пшеничная 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сливочный сыр 1,5 стакана (крем)
Количество порций
4
Как приготовить "Морковный торт "Рыжий дружок""
Подготовьте продукты для торта. Откройте консерву, отцедите рыбу от жидкости. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Сливочный сыр взбейте миксером.
Смешайте морковь с яйцом.
Консерву разомните вилочкой, добавьте ее к моркови. Перемешайте.
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Добавьте ее в мисочку и перемешайте хорошо тесто, чтобы не было комочков.
Разделите тесто на две части. Смажьте формочки для выпечки растительным маслом и разровняйте тесто. Выпекайте коржи при 230 градусах 20 минут.
Готовые коржи остудите, достаньте из форм.
Первый остывший корж смажьте сливочным сыром.
Накройте вторым коржом, его тоже смажьте сыром.
Оформите бока торта сыром. Оставшийся крем с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка" отсадите в виде цветочков на тортике.
Последний штрих: вставьте кусочки вареной или сырой моркови. Морковный торт "Рыжий дружок" готов! Приятного!
Оценить рецепт Морковный торт "Рыжий дружок"
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
Neoneonila 
24.08.2018 19:40
Увидев фото торта сначала подумала, что он сладкий 
А вообще он очень вкусный, любителям рыбки советую попробовать 
Светлана
12.05.2018 03:00
Очень хорошо слышно рыбные коржи, с кремом было похоже на тортик, спасибо большое!!!
Альбина
27.06.2017 23:20
Вышло даже вкуснее, чем я ожидала. Тортик получился маленький, но на четверых хватило. Спасибо, рецепт отличный!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов