Морковный кекс с корицей

Оксана Ч.

11.09.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Полезная и ароматная выпечка с морковью. Сочность и яркость моркови делает выпечку вкусной и красивой. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить морковный кекс с корицей можно и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. Выпечка нежная, ароматная и очень вкусная, понравится всем. По желанию можно добавить в тесто изюм или орехи, ингредиенты все доступные и наверняка найдутся под рукой. Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Морковь 150 грамм
Яйцо 3 штуки
Масло сливочное 80 грамм
Сахар 70 грамм
Мука 180 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм
Корица По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

272 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морковный кекс с корицей"

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь натрите на мелкой терке.

Добавьте сахар, яйца и корицу.

Все перемешайте и добавьте размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Хорошо все взбейте. Добавьте муку и разрыхлитель теста.

Перемешайте все до однородного состояния.

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, и запекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Готовый морковный кекс с корицей немного остудите, а затем аккуратно переложите на тарелку, нарежьте на порции и подавайте к столу.

По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно приготовить по этому рецепту не только кекс, но и превосходные морковные маффины. Украсьте выпечку любимым кремом и у вас получится полезное и вкусное лакомство для любого праздничного стола.

Оценить рецепт Морковный кекс с корицей