Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молодой картофель / Молодой картофель в рукаве

Молодой картофель в рукаве

MaRionetka

09.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Молодой картофель в рукаве - вкусное и простое блюдо, которое позволит при минимальных затратах украсить любой летний стол и станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как запекать молодой картофель в рукаве? Читайте мой рецепт. Процедура приготовления очень простая, никаких сложностей нет, однако вкус... словами не передать. Надо пробовать. Чего вам и желаю!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молодой картофель

Состав / Ингредиенты:

Картофель молодой 10 - 12 штук (среднего размера )
Чеснок 3 - 4 зубчика
Укроп 1 по вкусу (пучок)
Соль 1 - 2 щепотки (добавлять по вкусу)
Черный перец 1 щепотка (добавлять по вкусу)
Масло подсолнечное (нерафинированное) 2 - 3 ст. ложки
Специи для картофеля 3 - 4 щепотки (по желанию)

Количество порций 3

Как приготовить "Молодой картофель в рукаве"

Картошку очень хорошо моем и, так как она у нас еще молодая, не очищая нарезаем дольками. Каждую картофелину примерно на 6 - 8 частей.

Измельчаем укроп ( можно половину пучка ) и весь чеснок.

Рецепт приготовления самого вкусного молодого картофеля запечённого в рукаве заключается в том, что перец, чеснок, укроп и растительное масло смешивается с картофелем перед упаковкой в рукав.