Креветки в чесночном соусе
Креветки с чесночным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей морепродуктов (креветок) расскажу еще одну вариацию, как приготовить креветки с чесночным соусом. Такая закуска отлично подходит к пиву, она в меру острая и пикантная.
Описание приготовления:
Креветки можно взять крупные или мелкие, предпочитаю все же среднего размера, чтобы хватило на всех. Креветки готовлю без варки, а только обжариваю их на сковороде с добавлением необходимых специй. Можно подать их с гарниром из свежих овощей (например, с томатами, огурцами) или как закуску к пиву.Состав / Ингредиенты:
- Креветки замороженные 1 кг
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Соль и черный молотый перец По вкусу
- Специи к рыбе По вкусу
- Майонез 4 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
Количество порций
5
Калорийность
325 ккал
Калорийность
19 г
Белки
16 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Креветки с чесночным соусом"
Креветки перекладываю в дуршлаг и промываю под холодной водой, оставляю до того, пока не счёт вся жидкость.
Сковороду ставлю на огонь, кладу в неё сливочное масло, растапливаю его на слабом огне.
Тем временем мою и нарезаю мелким кубиком лимон, чищу и натираю на мелкой терке зубчики чеснока, мою и нарезаю зелень.
В сковороду с растопленным маслом кладу креветки, готовлю 20 минут на среднем огне, периодически помешиваю.
Добавляю в сковороду кусочки лимона, перемешиваю.
После лимона сразу добавляю майонез, чеснок, укроп и всё перемешиваю. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, специи к рыбе.
Перекладываю креветки в чесночном соусе на блюдо и немного остужаю, затем уже подаю.
Оценить рецепт Креветки с чесночным соусом
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов