мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки с чесночным соусом



Приготовил:  
26.01.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для любителей морепродуктов (креветок) расскажу еще одну вариацию, как приготовить креветки с чесночным соусом. Такая закуска отлично подходит к пиву, она в меру острая и пикантная.

Описание приготовления:

Креветки можно взять крупные или мелкие, предпочитаю все же среднего размера, чтобы хватило на всех. Креветки готовлю без варки, а только обжариваю их на сковороде с добавлением необходимых специй. Можно подать их с гарниром из свежих овощей (например, с томатами, огурцами) или как закуску к пиву.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Креветки замороженные  — 1 Килограмм
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Лимон — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу
  • Специи к рыбе  — По вкусу
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика

Количество порций: 5

Как приготовить "Креветки с чесночным соусом"

Креветки с чесночным соусом - фото шаг 1
1. Креветки перекладываю в дуршлаг и промываю под холодной водой, оставляю до того, пока не счёт вся жидкость.
Креветки с чесночным соусом - фото шаг 2
2. Сковороду ставлю на огонь, кладу в неё сливочное масло, растапливаю его на слабом огне.
Креветки с чесночным соусом - фото шаг 3
3. Тем временем мою и нарезаю мелким кубиком лимон, чищу и натираю на мелкой терке зубчики чеснока, мою и нарезаю зелень.
Креветки с чесночным соусом - фото шаг 4
4. В сковороду с растопленным маслом кладу креветки, готовлю 20 минут на среднем огне, периодически помешиваю.
Креветки с чесночным соусом - фото шаг 5
5. Добавляю в сковороду кусочки лимона, перемешиваю.
Креветки с чесночным соусом - фото шаг 6
6. После лимона сразу добавляю майонез, чеснок, укроп и всё перемешиваю. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, специи к рыбе.
Креветки с чесночным соусом - фото шаг 7
7. Перекладываю креветки в чесночном соусе на блюдо и немного остужаю, затем уже подаю.

Оценить рецепт Креветки с чесночным соусом:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Креветки с чесночным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
рецепт хлеба из кукурузной муки

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
салаты и закуски для пикника