Морепродукты с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей морепродуктов такой салат просто находка. Он вкусный, полезный, очень интересный и питательный. Попробуйте интересный вариант, как приготовить морепродукты с овощами, побалуйте себя!
Описание приготовления:
этот рецепт довольно изысканный и интересный. Сочетание морского коктейля и овощей является классическим. Лучше есть такое блюдо без всякого гарнира, тогда вы ощутите всю прелесть вкуса. Бальзамический уксус и сухие травы, которые входят в состав заправки, соединяют все ингредиенты между собой.1. Коктейль морепродуктов (кальмары, креветки, осьминоги) размораживаем и промываем под холодной водой. Размораживание проводите при комнатной температуре без горячей воды или микроволновой печи.
2. Чеснок чистим и мелко нарезаем, размороженные морепродукты солим и перчим, сбрызгиваем уксусом, добавляем рубленный чеснок и оставляем на 3-5 минут настояться.
3. Морепродукты обсушиваем при помощи бумажного полотенца, обваливаем в муке или просто слегка присыпаем мукой и обжариваем на сковороде в растительном масле несколько минут.
4. Цветную капусту разделяем на соцветия, сперва отвариваем, а потом обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы ушел лишний жир. Кабачок моем и нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на той же сковороде.
5. Листья салата моем и сушим бумажным полотенцем, выкладываем их на тарелку. Перец и помидоры моем и нарезаем небольшими кусочками, выкладываем их на листья салата, затем кладем цветную капусту, кабачок и морепродукты. Украшаем дольками помидоров. Делаем заправку из бальзамического уксуса и сухих трав. Поливаем заправкой готовый салат и подаем к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Листья салата 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 2 по вкусу (для панировки)
- Цветная капуста 1 штука
- Бальзамический уксус По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Сухие травы По вкусу
- Коктейль морепродуктов 500 грамм (кальмары, креветки, осьминоги)
Количество порций
5
Оценить рецепт Морепродукты с овощами
2.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Морской коктейль с овощами
Рис с морепродуктами и овощами
Басмати с овощами и морепродуктами
Салат из морепродуктов и овощей
Рагу из морепродуктов
Рыбное филе, жаренное с овощами и креветками
Овощи с королевскими креветками
Камбала с овощами
Морепродукты в томатном соусе
Соте из морепродуктов
Рагу-чаудер из рыбы
Креветки с овощами
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты свинины в духовке
Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
вкусная выпечка в мультиварке рецепты
рецепты свинины в духовке
Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
вкусная выпечка в мультиварке рецепты