Морепродукты с овощами
Салат из морепродуктов и овощей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если в вашей кулинарной копилке недостает легких, полезных и быстрых в процессе салатиков, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы воспроизвести этот рецепт. Аппетитно, вкусно и совершенно несложно!
Описание приготовления:
Перед вами интересная идея, как приготовить салат из морепродуктов и овощей. Сразу хочу сказать, что кроме кальмаров и креветок можно смело использовать и другие морепродукты, которые вам по душе. Красная капуста, на мой взгляд, подходит сюда куда лучше обычной белокочанной, но вы всегда можете экспериментировать с овощами в том числе. Этот салат — лишь идея, которую можно смело реализовывать, исходя из собственных вкусовых предпочтений.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 250 грамм
- Креветки 100 грамм
- Крабовые палочки 2-3 штук
- Капуста красная 200 грамм
- Помидоры черри 50 грамм
- Листья салата 1 пучок
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Рыбный соус 1 ст. ложка (можно заменить соевым)
- Сахар 1 ч. ложка
- Сок лимона 50 мл
Количество порций
4
Калорийность
99 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из морепродуктов и овощей"
1. Вот такой набор ингредиентов будет использован в этом рецепте. Крабовые палочки нужно немного подморозить немного и нарезать тонкой соломкой.
2. Тушки кальмара вымойте, очистите при необходимости и нарежьте кольцами. Креветки удобнее использовать уже очищенные.
3. В сотейнике доведите до кипения воду. Добавьте немного соли и по вкусу можно положить ароматные специи: лавровый лист, перец горошком и т. д. Положите в воду креветки и кальмары, готовьте пару минут. После аккуратно достаньте, обсушите и остудите.
4. Нашинкуйте капусту мелко, листья салата порвите руками, а помидоры нарежьте пополам.
5. Выложите овощи и морепродукты в глубокий салатник и аккуратно перемешайте. Соедините отдельно все ингредиенты для заправки: рыбный соус, масло, сок лимона и сахар. Тщательно перемешайте и вылейте в салатник. Еще раз перемешайте.
6. Перед подачей в тарелку добавьте крабовые палочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из морепродуктов и овощей
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов