Молочный суп с пастой и морскими гребешками
Молочный суп с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям морепродуктов подойдет молочный суп с креветками. С нежной, кремовой структурой и приятным ароматом, его оценят истинные гурманы!
Описание приготовления:
Готовится такой суп очень просто и быстро. Если у вас сырые креветки, то очистите их, удалите кишечную вену, голову, промойте. Выложите в суп за 2-3 минуты до окончания приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Креветки варено-мороженые 200 грамм
- Молоко 3,2% 300 мл
- Бульон куриный 200 мл
- Лук репчатый 50 грамм
- Сельдерей стебель 100 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Томатная паста 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Лук зеленый 10 грамм (для подачи)
Количество порций
2
Калорийность
71 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Молочный суп с креветками"
Подготовьте ингредиенты для приготовления молочного супа с креветками.
Репчатый лук и стебель сельдерея мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
Налейте подсолнечное масло и жарьте до прозрачности лука.
Выложите в кастрюлю муку и томатную пасту.
Перемешайте лук, сельдерей, томатную пасту и муку. Тушите перемешивая 2-3 минуты.
Затем налейте бульон.
Влейте молоко. Посолите по вкусу, можно поперчить. Варите суп еще 2-3 минуты и выключайте.
Варено-мороженые креветки обдайте кипятком, удалите голову, панцирь и кишечную вену. Выложите в готовый суп.
Молочный суп с креветками готов. При подаче добавьте в тарелку зеленый лук. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Молочный суп с креветками
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов