Главная / Каталог рецептов / Супы / Молочный суп с клецками

Молочный суп с клецками

Отзывы (4)

Алексей Марчук

03.05.2014
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Молочные супы полезные и не сложные в приготовлении. Они не содержат много калорий, к тому же, молочный суп с клецками придется по вкусу детворе.

Описание приготовления:

Молочный суп с клецками - очень вкусный и сытный завтрак для вас и ваших детей. Ингредиенты для приготовления используются самые простые, скорее всего это все уже есть в вашем холодильнике. По желанию можете добавить вместо сахара чуть меда. Ниже я разместил пошаговую инструкцию приготовления супа.

Назначение: На завтрак / Для детей

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Молоко 500 грамм
Яйцо 1 штука
Мука 100 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Соль 2 щепотки
Сахар По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

126 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Молочный суп с клецками"

Смешайте муку с щепоткой соли.

Налейте в тарелку 50 мл молока, добавьте яйцо.

Тщательно перемешайте до однородной массы.

Постепенно, помешивая, влейте полученную массу в муку.

Все хорошенько перемешайте. Мешать до появления пузырьков. Затем накройте миску полотенцем и оставьте на пол часа.

Оставшееся молоко, доведите до кипения. Добавьте соль и сахар по вкусу.

На кастрюлю положите терку (плоской стороной вверх). На терку выкладываем тесто, при помощи деревянной лопатки растираем его по поверхности, так чтобы оно стекало в молоко.