Молочный суп по-могилевски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лапша приготовленная из тонких крахмальных блинчиков называется у белорусов локшины. Такой суп получается вкусный и сытный! Этот суп – одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить молочный суп по-могилевски и ощутите его нежный вкус. Блинчики, как правило, делают заранее. Нарезают и сушат, чтобы они всегда были под рукой. Молоко закипело и суп готов! Почему такое название, история об этом умалчивает! Готовьте и кушайте на здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2-2,5 Литра
- Масло сливочное По вкусу
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар По вкусу
- Вода 250 Грамм
- Крахмал картофельный 200 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
139 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Молочный суп по-могилевски"
Подготовьте все ингредиенты.
Яйцо взбейте с солью.
Добавьте воду, картофельный крахмал и все хорошо перемешайте.
Из полученной смеси, смазывая сковороду растительным маслом, испеките блинчики. Блины получаются белые и почти прозрачные.
Из указанного количества ингредиентов выходит 10-12 штук. Каждый блинчик сверните в трубочку.
Затем блинчики нарежьте колечками.
Вскипятите молоко и добавьте нарезанные блинчики. После закипания варите 1 минуту. Молочный суп по-могилевски готов.
В готовый суп сахар и сливочное масло добавляйте по вкусу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для получения более оригинального вкуса при подаче в суп можно добавить корицу.Оценить рецепт Молочный суп по-могилевски
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Пирог с зеленью и брынзой
Овсяное печенье с творогом
Корт из творога в домашних условиях
Творожные трубочки с мармеладом
Халва подсолнечная "Нежная"
Пирог с зеленью и брынзой
Овсяное печенье с творогом
Корт из творога в домашних условиях
Творожные трубочки с мармеладом
Халва подсолнечная "Нежная"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ