Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Молочный пирог

Молочный пирог

Приготовил : AlenaPrika

12.09.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежный и пышный молочный пирог идеально подойдет для семейного чаепития или для подачи в кругу друзей. Пирог может быть отличной основой для красочного торта, вам останется лишь взбить крем!

Описание приготовления:

Ароматный пирог с ярким молочным привкусом понравится любителям сладкого. По вкусу он напомнит мороженое "Пломбир". Подавайте его в остывшем виде с различными напитками, сиропами, топпингами и т.д.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Молоко 200 Миллилитров (любой жирности)
Ванильный сахар 1/4 Чайных ложки
Мука пшеничная 220 Грамм
Соль 2 Щепотки
Сахар 160 Грамм
Масло растительное 50 Миллилитров
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Яйцo 2 Штуки

Количество порций 4

Калорийность

254 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Молочный пирог"

Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности, а растительное масло заменить топленным сливочным.

Вбейте куриные яйца в чашу миксера или кухонного комбайна. Всыпьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте в течение 4-5 минут на высокой скорости техники в пышную пену.

Влейте молоко и растительное масло, перемешайте. Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Еще раз перемешайте, но не взбивайте.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму растительным маслом и перелейте в нее приготовленное тесто. Поместите форму в духовку на 30-40 минут.