мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Яйца / Сгущенка / Молочный пирог с кусочками шоколада

Молочный пирог с кусочками шоколада



Приготовил:  
10.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот пирог, приготовленный из сгущённого молока без добавления масла, выходит удивительно воздушным и пористым. Он радует простотой приготовления и ярким молочно-шоколадным вкусом. Попробуйте испечь!

Описание приготовления:

В такой пирог можно вносить не только различные виды шоколада, но и измельчённые орехи, мак, изюм или другие добавки, что позволит получать новые вкусовые сочетания.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко сгущённое — 350 Грамм
  • Яйца куриные — 4 Штуки
  • Мука пшеничная — 150 Грамм
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Шоколад — 90-100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Молочный пирог с кусочками шоколада"

Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Шоколад может быть как горьким, так и молочным. Выбирайте согласно своим вкусовым предпочтениям.
Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 2
Яйца слегка взбейте вилкой до однородности, влейте сгущённое молоко и смешайте ингредиенты ложкой.
Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 3
Шоколад (в данном случае тёмный с добавлением кофе) порежьте ножом на небольшие кусочки. Муку и разрыхлитель смешайте и поместите в сито.
Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 4
Просейте смесь из муки и разрыхлителя в молочно-яичную массу. Тщательно размешайте тесто ложкой до однородного состояния.
Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 5
Добавьте в получившееся тесто кусочки шоколада и снова хорошо размешайте.
Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 6
Выложите тесто в ёмкость для выпекания. В этом случае отлично подойдёт силиконовая форма с отверстием в центре. При использовании металлической формы необходимо смазать её маслом и слегка присыпать мукой.
Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 7
Выпекайте молочный пирог с кусочками шоколада при температуре 170-180 градусов в течение 40-45 минут.
Молочный пирог с кусочками шоколада - фото шаг 8
В процессе выпекания пирог хорошо поднимается и приобретает пористую структуру, что видно в разрезе.

Оценить рецепт Молочный пирог с кусочками шоколада:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?