Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мойва с овощами в духовке

Мойва с овощами в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

26.12.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мойва — простая рыбка, которую часто обходят стороной, предпочитая другую. А зря! Она нежная, жирная, прекрасно удаляются кости. Сегодня предлагаю приготовить ее с овощами в духовке.

Описание приготовления:

Делая мойву с овощами, вы получите полноценное блюдо. Мойва получается с хрустящей корочкой сверху, нежная внутри. А еще получается вкусный овощной гарнир. Овощи можно взять на свое усмотрение, но если хотите добавить картофель, обязательно отварите его заранее до полуготовности.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Мойва 400 Грамм
Мука 100 Грамм
Зелень По вкусу (базилик, петрушка)
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка (для мойвы)
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный По вкусу
Масло растительное для жарки 3 Ст. ложки (для рыбы сверху)
Помидорчики черри 100 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

147 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мойва с овощами в духовке"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мойвы с овощами в духовке. Овощи, зелень вымойте и обсушите.

У мойвы удалите голову, внутренности и сполосните. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Рыбу выложите в миску, посолите и полейте маслом, перемешайте.