Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Митболы с плавленным сыром

Митболы с плавленным сыром

10.07.2018
Время приготовления: 45 мин

Митболы - это как раз то блюдо, которое точно понравится всем, и взрослым, и детям. Они получаются мягкими и сочными, с тянущейся сырной начинкой внутри.

Описание приготовления:

На самом деле, митболы - это наши любимые фрикадельки. Изначально их начали готовить в Италии, а сегодня они популярны во всем мире. Этот рецепт - одна из вариаций приготовления сочных, очень вкусных митболов. Приступим!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Пармезан / Моцарелла

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Состав / Ингредиенты:

Говяжий фарш 300 грамм
Свиной фарш 300 грамм
Петрушка 2 ст. ложки
Орегано 1 ч. ложка
Панировочные сухари 4 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Пармезан тертый 2 ст. ложки
Моцарелла 120 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 250 грамм

Количество порций 12

Калорийность

225 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Митболы с плавленным сыром"

1. В глубокой миске соедините два вида фарша, петрушку, орегано, соль, перец, панировочные сухари и яйцо. Сформируйте из фарша шарики среднего размера.

2. Начините каждую тефтелю кубиком моцареллы.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте митболы до полной готовности.

4. На отдельной сковороде сделайте зажарку из лука, моркови и томатной пасты. В зажарку переложите готовые митболы, прогрейте в течение 5 минут и подавайте к столу!

Оценить рецепт Митболы с плавленным сыром